・子供と一緒にお菓子作りを、楽しみたい！
と思う方もいらっしゃると思います(^^)
しかし、あまり手間はかけずに作りたい！
「お菓子作り」簡単、短時間で作れるおすすめレシピのご紹介
＜ゼラチンで作る簡単プリン＞
みんな大好きなプリンって牛乳と卵と砂糖、この三つがあればできちゃうお手軽なお菓子です♪
でも蒸し器を出し蒸すのは面倒、レンジだと素がはいちゃうのが心配という方に
お勧めなのは、このゼラチンで固めるプリンです。
卵には火を通していないので、なるべく新鮮な卵を使って、早めに食べて下さいね♪
・牛乳400ｃｃ
・卵 2個
・砂糖 大さじ4
・粉ゼラチン 7ｇ
“作り方”
1.鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前で火をとめます。
2.ボールに卵を入れて、泡だて器で溶きほぐします。
3.ゼラチンを入れまぜて溶かすと、プリン液の完成です。
4.茶こし、きめの細かいざる、などでこします。(このひと手間がポイントです☆)
5好きな容器に入れ冷蔵庫で冷やして完成♪
砂糖と水を煮詰めて、カラメルを上からかけてもいいですし、
カラメルが難しい方は、濃いめのコーヒーに砂糖を入れてなんちゃってカラメルも簡単でおすすめですよ！
急な来客にも！おすすめ♪簡単なのにおもてなしにもおすすめレシピ
＜簡単フォンダンショコラ＞
ケーキにフォークを入れるとトロッととろけるチョコレートソースが出てくる、
チョコレート好きにはたまらない、フォンダンショコラ♪
・板チョコ 一枚(55～60ｇ)
・バター又マーガリン 20ｇ
・卵 1個(Ｍ)
・小麦粉 15ｇ
“作り方”
1.耐熱のボールやお皿に、小さく砕いたチョコと測ったバター(マーガリン)をいれます。
ラップはせず600w40秒～1分程加熱します。
最初は40秒程して、溶けていなかったら10秒ずつたしていくのがおすすめです♪
加熱しすぎて、焦げないように気をつけましょう。
2.チョコレートと、バターが溶けているのを確認したら
「オーブンを180度に余熱を開始」
3.溶けたバターとチョコレートに、砂糖と卵を入れてよく混ぜます。
4.その後に小麦粉をいれてだまがなくなる程度に混ぜます。
5.紙のマフィン型(2個程)、ココット皿(3個ほど)に6～7分目まで流しこみます。
180度のオーブンで10分程(ココット皿でしたら、6分程)で表面が固くなっていたら出来上がりです♪
オーブンや容器によって、時間が変わってくるので、おうちのオーブンに合わせて時間は、調整してください。
焼きすぎると、ただのチョコレートケーキの完成です(笑)
生クリームを泡立てて添えたり、バニラアイスを添えると、ワンランク上のお菓子になりますよ♪
熱いうちに食べるのがおすすめです！
冷めたらレンジで温めてもＯＫです。
まとめ
今回は、忙しい主婦の方でも、簡単にお子様と一緒に作れる、時短おすすめレシピのご紹介をしました！
忙しい日々の中でもお菓子作りを通して子供とのコミュニケーションをとったり、息抜きとしてお菓子作りを楽しむのも素敵ですね(^^)
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